Tyto sýrové kuřecí enchiladas jsou základem týdenní večeře

Náš tým se věnuje vyhledávání a sdělování dalších produktů a nabídek, které máme rádi. Pokud je také milujete a rozhodnete se pro nákup prostřednictvím níže uvedených odkazů, můžeme získat provizi. Cena a dostupnost se mohou změnit.

Vítejte v Best Bites, sérii videí, jejímž cílem je uspokojit vaši nekonečnou touhu po obsahu jídla prostřednictvím rychlých a krásných videí pro domácího gurmána.

Tyto enchilady jsou skvělou volbou pro rychlou a bezproblémovou večeři. Jsou plněné sýrem, kuřecím masem a spoustou omáčky enchilada – a jejich příprava trvá asi 40 minut. Tradiční mexické enchiladas používají kukuřičné tortilly, rozdrobený sýr a jsou obvykle plněné nějakým druhem pepře. Mnoho výrobců tradičních enchiladas se také pyšní výrobou vlastní enchilada omáčky plněné sušenými paprikami, cibulí, česnekem a rajčaty. Tyto enchilady jsou více amerikanizovanou verzí, ale podobným nápadem.



Porce: 8 enchiladas

Ingredience

Nástroje

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 425 ° F.
  2. Předehřejte pánev na středně vysokou teplotu se dvěma lžícemi oleje.
  3. Kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou a z obou stran zlehka dochutíme solí a pepřem. Umístěte na pánev a orestujte.
  4. Kuře opečte z obou stran do zhnědnutí, poté přidejte česnek a vařte jednu minutu, nebo dokud nebude voňavé. Nenechte to hořet!
  5. Dále nalijte omáčku enchilada do pánve. Jakmile se vaří, stáhněte plamen a vařte. Vařte 10 minut nebo dokud není kuře zcela propečené.
  6. Vyjměte kuře z pánve a nechte ho mírně vychladnout. Pomocí dvou vidliček naporcujte kuře.
  7. Do zapékací mísy o rozměrech 9″x13″ nalijte tenkou vrstvu ohřáté omáčky enchilada, jen tolik, aby pokryla dno.
  8. Moučné tortilly ohřívejte v mikrovlnné troubě zabalené ve vlhké papírové utěrce po dobu 20 až 30 sekund.
  9. Mezi osm tortilly rovnoměrně vložíme nakrájené kuře a jeden šálek sýra. Tortilly srolujte a vložte do pekáče v omáčce švem dolů.
  10. Vršky srolovaných enchiladas potřete zbylým olivovým olejem.
  11. Vršky enchiladas pokapejte další omáčkou a posypte zbylým sýrem.
  12. Vložte misku do trouby a pečte odkryté 15 minut, nebo dokud tortilly nezezlátnou.
  13. Když jsou hotové, nechte je 5 až 10 minut sedět.
  14. Ozdobte další omáčkou enchilada, koriandrem, cibulí a podávejte.

Pokud se vám tento recept líbí, podívejte se na tyto sladké brambory plněné kuřetem Buffalo v pomalém hrnci .

Populární Příspěvky